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      號稱云南普洱茶價格標桿的冰島茶,到底有多神秘

      2021-10-15 19:05:32 作者:思雨閣號級普洱茶 點擊:92


      云南雙江縣主要茶產區分布圖提起冰島,在十多年前我們還只知道那是一個北歐國家,氣候如同它的名字一樣,讓人滿覺寒意。但隨著近十多年普洱茶在國內的興起,“冰島”不再只是那個距離我們千里之外的島國,從而搖身一變,成為了眾多普洱茶老饕口中的至寶級產茶地,究其原因,還是得益于冰島普洱茶獨特的口感和其高高在上的價格!今天,思雨閣號級普洱茶莊就和大家聊一聊“冰島茶”。冰島:全名冰島村委會,坐落于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮。冰島村委會共包含五個村民小組,它們分別是:南迫、冰島(老寨)、地界、壩歪、糯伍?;居衫镒?、傣族和漢族構成,以勐庫河為界,可分東西半山,東半山有壩歪、糯伍,而西半山則有南迫、冰島和地界。位于西半山的冰島老寨和南迫位于西半山的地界(由于壩歪老寨條件較差,所以有部分壩歪老寨的村民已搬遷至條件更好的西半山)在冰島茶還未崛起前,冰島村只是云南眾多產茶村寨中一個極不起眼的小村,道路通行極為困難,沒有生活用電,條件異常艱苦,村里的青壯勞動力大多外出打工,而陪伴村里老人的,正是那些日后在云南普洱茶界大放異彩的古茶樹。只要遇到下雨,就泥濘不堪的冰島“尋茶路”平均海拔1700米的冰島村,北緯23°47′,東經99°54′,距離勐庫鎮約40公里。冰島老寨1904年以前是個純粹的傣族寨,傣語讀為“扁島”或“丙島”,意為“送青苔的地方”或“用竹篾笆做寨門的地方”,直至冰島茶在云南普洱茶界聲名鵲起后,才改發音為“冰島”。冰島寨過去是勐庫地區唯一的高山上的傣族寨,云南著名的傣族古茶園,除了景邁以外,冰島也是不可或缺的,雖然它的規模和樹齡不及景邁,但它的知名度卻非常高!純正的冰島茶(生茶)甜度極高,香氣迷人,杯底留香厚而持久,回甘極快,入口湯中即帶甜,湯質飽滿,湯清甜香,順滑,苦澀不(突)顯。冰島老寨內一棵樹齡較老的古茶樹(約400-600年)2020年,冰島老寨茶王樹以拍賣形式奪得當年價格“標王”。冰島老寨歷年價格“標王”古茶樹高昂的價格注定純正的冰島老寨普洱茶只能成為小眾品飲對象,那么,同屬于冰島村委會的另外四個村民小組的茶品質和口感又如何呢?接下來一一做介紹:位于東半山的壩歪老寨糯伍:位于東半山,由于植被條件好,糯伍茶葉呈墨綠色,葉色將芽頭襯托的比較光亮,雖香氣、甜韻不及冰島老寨,但香型特別,蜜香中略帶糯香。糯伍茶葉底壩歪:最接近冰島老寨的茶,如同新班章老寨茶與老班章茶一樣,一般人很難區別。香氣獨特,滋味飽滿,入口即甜,回甘較快,生津有力,壩歪茶唇齒留香稍弱于冰島老寨。雨后的壩歪古茶園茶樹地界:五寨之中海拔較高的村寨,近2000米海拔,故地界茶野性足,霸氣、粗獷、回甘生津好。地界小茶農,從小就喜歡赤腳玩耍的他們,讓人倍感天真無邪南迫:海拔也較高,部分植被處于原始狀態,日照短。南迫茶樹上多有附生物,茶湯蜜香中帶桂花香,有野韻,野性足,靈性稍欠,回甘僅在兩內頰成條狀出現(不是溢滿整個口腔),茶氣足。南迫樹齡較高的茶樹,已布滿厚實的青苔和其他附生植物
      清晨的南迫,得天地之精華的茶樹神秘的冰島茶總是以自己獨特的“茶格魅力”吸引著無數愛茶人士,通過簡單的介紹,希望無論是初入普洱茶茶友還是資深普洱玩家,都能對“冰島茶”有一個初步認知,云南山頭茶的最大魅力,在于一山一味,用時光雕琢出來的飲品勢必能征服多數人的味蕾,品味普洱茶亦是一個漫長且非常有趣的過程。(本文圖片、文字均屬原創,未經允許不得轉載)

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