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      普洱茶資訊

      你的普洱茶到底值不值得收藏?快對照這4點,全部符合才行

      #普洱茶# 在業界有一種說法,藏新茶,喝老茶,品熟茶。中期茶和老茶都是新茶藏出來的,藏一餅新茶,等它慢慢變老,我們能夠感受到普洱茶陳化的整個過程。那么,在選購新生茶時,應該怎樣去判斷它的陳化潛力呢?今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜就來和茶友們聊聊這個話題?!斩铚仄菲斩?,藏品牌好普洱,每天一篇專業原創文章,150多款明星老茶介紹,分享品牌普洱茶鑒別、購買、存放、沖泡等專業干貨知識,盡在微信公眾號

      共有70位茶友對該文章感興趣:2022-06-14 07:11:10

      為什么喝普洱茶的時間越久,覺得好喝的茶反而越少?

      隨著喝茶年份的增加,很多普洱茶友的心態也在不斷變化。剛入門時覺得新奇,不管什么品牌和價位的茶都想喝喝看;慢慢的開始有了“好喝”的概念,挑選普洱茶時就會有所取舍。按理說喝茶的年份越久、喝過的普洱茶越多,選茶時應該更得心應手才是,但許多資深老茶友反而覺得好喝的茶越來越難得一見了,這是為什么呢?普洱茶的品質好不好,主要看其香氣、滋味和口感表現??紤]到個人品飲喜好,茶友們關于好喝的定義也是見仁見智。甜味會

      共有34位茶友對該文章感興趣:2022-06-14 07:11:10

      普洱茶為什么要“存新喝老”?如何存放普洱茶才有價值?

      隨著時間遠去,一些茶的升值空間會非常大,不僅有歷史見證價值,其品飲價值更是難以預估。當然拋開這些,存茶的意義更在于存新茶,喝老茶。茶葉的價格一直在上漲,對白茶來說,年份越久價格越高。所以,在行業中流行著這樣一句話,“存錢不如存茶”。喝老茶,存新茶,成為時下最流行的飲茶方式!為什么茶友們都十分熱衷于“喝老茶,存新茶”呢?普洱茶最迷人之處在于其能夠在時光中自我轉化,使口感、茶韻發生神奇變化。于是“存新

      共有16位茶友對該文章感興趣:2022-06-12 06:54:08

      怎樣來理解普洱茶的苦和澀?

      對于喜歡香甜型口感的茶友來說,普洱茶可能不是最佳之選,因為相比綠茶、紅茶、白茶等,普洱茶的香氣和甜度并沒有優勢,甚至喝起來還會覺得有明顯的苦澀。綠茶、紅茶等大多以中小葉種茶為原料,且芽頭含量較高;普洱茶則是選用云南大葉種曬青毛茶制成,除了少量芽頭,原料中還含有部分老葉和茶梗。云南大葉種茶葉中的各類內含物質含量要高于中小葉種,所以普洱茶的整體濃強度和耐泡度都要比其他茶類更高。喝茶時感受到的苦,主要來

      共有18位茶友對該文章感興趣:2022-06-12 06:54:08

      了解普洱茶,我們需要怎樣的認知?

      自2015年從事普洱茶以來,一直在不斷刷新幾十年來人們對普洱茶的認知,比如,普洱茶生茶是綠茶么?我把它定義成第七大茶類,也就是將傳統與科學的標準剝離,讓人們完完整整了解真正的普洱茶。至于什么是真正的普洱茶?什么是茶,我們的茶喝的是什么,這些基礎都在《一句話入門普洱茶》的專欄中都有說明,這些基礎可以完完全全顛覆人們的認知,讓人們簡簡單單了解普洱茶。比如,新茶生茶不傷胃,如果新茶生茶是傷胃的,那么熟茶

      共有25位茶友對該文章感興趣:2022-06-12 06:54:08

      普洱茶是不是價格高就是好的?如何購買合適自己的普洱茶?

      喝茶,最原本的目的,就是喝茶可以帶給我們口感的享受,身體上的舒爽,精神上的愉悅,如果一款茶帶給你的表現不舒服,那你喝它干嘛,肯定是劣質茶無疑。那什么樣的普洱茶是好的?是貴的?是古樹茶?還是適合自己的?相信不少茶友都會有這樣的疑問:為什么普洱茶的價格波動那么大?而且即使是同一片產區的普洱茶,價格也有所不同,其實,造成普洱茶價格差異的因素很大一部分來自普洱茶本身。首先,毛茶價格一向是普洱茶行情的風向標

      共有22位茶友對該文章感興趣:2022-06-11 12:44:23

      一次搞明白!10個常見的普洱茶葉術語與定義!收藏備用

      普洱茶作為茶界中的一個大類,喜歡的人非常多。在普洱茶愛好者口中我們經常會聽到這樣一些詞:萎凋、殺青、發酵、渥堆、揉捻等等,這些專業術語到底是什么意思?下面生茶張就具體聊聊這10個“普洱熱詞”。1、【鮮葉】從適制品種山茶屬茶種茶樹上摘的芽、葉、嫩莖、作為各類茶葉加工的原料。主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區,普洱茶的原料被定義與產于這些地方的云南大葉種鮮葉(有少部分為中小葉種)。2、【茶葉】

      共有36位茶友對該文章感興趣:2022-06-10 18:33:09

      什么是普洱茶

      草稿每天分享一點普洱茶知識,一百天搞懂普洱茶。什么是普洱茶?這個問題是普洱茶的原點,也是大多數普洱茶從業者說不出來的。地理標志產品GB/T22111-2008普洱茶定義:以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝支撐,具有獨特品質特征的茶葉。就是說只有——在云南特定區域——的大葉種茶制成的曬青毛茶——用特定工藝加工的——具備獨特品質特征的茶,是普洱茶。國

      共有21位茶友對該文章感興趣:2022-06-08 19:21:06

      都說普洱茶很耐泡,為什么沒泡幾泡就淡了?可能和這6個原因有關

      關注榮瑞祥,帶你了解更多茶知識、資訊#普洱茶##茶生活##茶#以地理標志保護范圍內的云南大葉種為原料制成的普洱茶,因其茶樹品種的特殊性,造就了普洱茶區別于其它茶類的高醇厚度、高耐泡等的口感特點。但有的茶友要問了,不是都說普洱茶耐泡度很高嗎?為什么我的普洱茶沒泡幾泡,滋味就淡了,還能喝出水味......仔細分析一下,不難發現普洱茶口感滋味淡,多半是因為這6個原因,茶友們快來對照看看。1. 茶樹的樹齡

      共有32位茶友對該文章感興趣:2022-06-08 19:21:06

      普洱茶居然有梗,是不是又被坑了?

      有梗有料That’s funny在生活中,有梗的人,往往會被更多人喜歡,從娛樂明星到科普達人,就連我們宣傳中國法律的大漠叔叔,也是玩梗后才火遍了全網,被網友熱捧。對于我們每個人而言,大都喜歡看有梗的段子和有梗的人相處,有梗的人,除了靈魂與生活充滿趣味之外,更有著極為豐富的知識涵養。但并不是所有的梗都能被人喜歡,比如茶梗。有梗的茶很少懂茶梗的人更少茶梗,是許多茶客瞧不上的東西。因為在大眾認知中,沒有

      共有27位茶友對該文章感興趣:2022-06-06 18:42:39

      什么是普洱茶的“茶氣”

      一款好的普洱茶,入口后生津回甘迅猛持久,甜韻直達喉嚨,茶香在口腔和鼻腔回旋,通體微微發汗,是這款茶有茶氣的表現。茶香,是茶氣中一個最容易感受到的部分。茶氣好的茶葉,香氣是沉穩、舒適、持久的。通俗點說,茶氣就是茶湯帶來的“體感”。茶氣重的茶,入口后會讓人臉頰發熱,背脊、手心、足底發熱出汗,當然不同的人體質不同,感受到的部位和程度是不一樣的。用現代科學來解釋,茶氣和茶葉里的微量元素鍺有關。 古樹茶根系

      共有29位茶友對該文章感興趣:2022-06-06 18:42:39

      到茶葉店買茶時,如何快速識別出劣質茶,買到貨真價實的好茶?

      關注榮瑞祥,帶你了解更多茶知識、資訊#普洱茶##茶生活##茶#很多茶友常會因為缺乏相應的茶葉選購常識和一些實用買茶小技巧,在進行選購茶葉時,頻頻踩坑,買到不少學費茶。接下來我就以茶葉實體店這種具有實感的喝茶場景為例,給大家分享幾個實用的茶葉選購技巧,幫大家買到心儀好茶。開湯前:“望、聞、問、切”茶友們可借鑒中醫里的“望聞問切”4種方法,在開湯前對茶葉品質高低做出基本判斷。1. 看干茶粗看干茶整體外

      共有25位茶友對該文章感興趣:2022-06-06 18:42:39

      普洱茶的味道有不同,那好的普洱茶湯色是怎么樣的呢?

      常喝普洱茶的茶友都知道,普洱茶有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數種的味道,這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中,也可能同時有多種味道共同并存。那你知道好的普洱茶湯色是怎么樣的嗎?一款普洱茶好不好,它的滋味、湯色、香氣會告訴你,那能不能用湯色辨別普洱茶的香氣和滋味?這個問題,就像在問能不能通過香氣來判別普洱茶的湯色一樣,顯得沒智慧。不管是普洱茶還是其他的茶,它的湯色由多個方面因素決定,如制作工藝、茶的

      共有20位茶友對該文章感興趣:2022-06-02 14:06:28

      樹齡越大,普洱茶的品質越好嗎?

      近年來普洱茶流行喝古樹,茶友們在買茶或喝茶時總是會習慣性地問及樹齡。有些商家在宣傳時也會特別強調樹齡,300年、500年、800年,甚至上千年的都有,如果是剛入門的新茶友就很容易將樹齡和普洱茶的品質直接劃等號。古樹料制作的普洱茶有哪些優勢?樹齡越大品質就越好嗎?古樹茶,一般指的是采摘自百年以上樹齡的原料制作的普洱茶。古茶樹大多生長在人為干預較少的原生環境中,樹形較大,根系也比較發達。相對于人工管養

      共有20位茶友對該文章感興趣:2022-06-02 12:21:15

      多大樹齡的茶樹才算古樹?古樹普洱茶與其他茶類比優勝在哪?

      古樹普洱茶現在越來越受到茶友們的喜歡,但是如何品鑒一款古樹茶。那么問題來了,多大樹齡的茶樹才算古樹?云南普洱茶的古茶樹比其他茶類優勝在哪里呢?茶出自哪個山頭、樹的齡年,其實都各有所長,歸根結底,好喝才是硬道理。幾百年古樹采摘的茶,與生態茶、臺地茶截然不同,純正古樹茶都具備氣和韻。古樹茶茶湯飽滿度好,苦澀味均衡,芳香度和鮮爽度高,口感更醇厚,湯質層次豐富,耐泡度好,韻味更加悠長。古樹茶入口滋味醇厚,

      共有25位茶友對該文章感興趣:2022-06-02 12:21:15

      你心中的普洱茶之最有幾種?

      普洱茶一山一味,口感豐富多變。有的人喜歡甜潤的口感,有的人喜歡高香,有的人喜歡綿柔,有的人則喜歡霸氣…那么你心中的“最”又有幾種?最甜--冰島冰島茶幾乎無人不曉,其獨有的“冰糖甜讓所有生普愛好者為之神往。冰島入口苦澀度極低清甜、純凈、飽滿順滑,三津感強烈、回甘迅猛甜,味細膩,讓人一喝難忘…最苦--老曼峨"苦若黃連”是大部分茶友對于老曼峨的深刻烙印,這將絕大多數茶客拒之門外,但一些資深老茶骨卻對老曼

      共有18位茶友對該文章感興趣:2022-06-02 07:05:29

      普洱茶有沒有衡量的標準?如何選擇一款優質的普洱茶?(干貨)

      ■ 文|一盞茶的時光 圖片來源于網絡▼說到茶,聽到最多的一句話就是“茶適口為珍?!币虼?,讓不少人感到凌亂,那應該如何去衡量一款普洱茶是否優質呢?如何判斷這款茶是否好呢?是的,我們也常常收到茶友發圖過來詢問,“這茶怎么樣?”說句實話,茶好不好,通過圖片和產品信息是看不出來的。就像茶友發了張冰島茶的圖片過來,問“這茶花了1599塊大洋,是不是正宗冰島茶”,這還是要喝過才知道。那我們如何去鑒定這款茶是否

      共有22位茶友對該文章感興趣:2022-05-29 07:03:37

      勐???,臨滄澀,易武柔,同是普洱茶,為何相差這么大?

      眾所周知,不同的氣候、環境、土壤、茶種、海拔等,其普洱茶的香氣、滋味也會不同,不僅如此,不同茶區的茶品經存儲后的滋味也會不同。對普洱茶不熟悉的人第一感覺就是,普洱茶都是又苦又澀的??赡闳羰墙佑|普洱茶久一點就會發現,普洱茶不同山頭的茶葉,呈現出的滋味感受是不一樣的,不一樣的香、不同的氣、不同的韻。了解過普洱茶的茶友都知道現在的茶山頭云集,要說古樹茶產量最高的茶區,那就是勐海,臨滄,易武3大茶區,向來

      共有33位茶友對該文章感興趣:2022-05-29 07:03:37

      普洱茶怎么會越喝越甜?

      選用不同原料和拼配工藝制作的普洱茶風格各異,有的從頭到尾都甜得很明顯,有的則要喝到五六泡,甚至尾水的時候才會呈現出令人愉悅的甜韻。為什么有些普洱茶前幾泡不甜,連續喝幾泡之后就越來越甜呢?茶葉中含有茶多酚、咖啡堿、糖類物質等,如果一款茶喝起來很甜,說明溶在茶湯中的糖類物質比較多。用料細嫩的綠茶、紅茶、白茶等,大多都是香甜口感。普洱茶的用料相對粗老,既有嫩芽,也含有成熟葉、適量老葉和茶梗,所以喝起來更

      共有18位茶友對該文章感興趣:2022-05-29 07:03:37

      關雙古茶山,你可能不知道的普洱茶區

      在三大普洱茶產區中,屬版納茶區、茶山最多,名山也不少,除了名聲在外的老班章、易武、老曼峨等,還有一些茶區,是一些茶友還不知道的,關雙就是其中之一。提到關雙,一些人很陌生。關雙位于勐??h西部,屬勐滿鄉關雙村民委員會。關雙是一個布朗族山寨,布朗族在古代是濮人的一支,是我省最早種茶的民族之一,有“古老茶農”之稱。千百年來,布朗族一直保留著種茶飲茶的傳統習俗,他們每遷徙到一個地方,一般都會在那里種下茶樹,

      共有18位茶友對該文章感興趣:2022-05-27 18:26:15

      越放越好喝的普洱茶,都是這樣存出來的

      普洱茶的“越陳越香”是有前提條件的,除了制作過程中選用的原料和工藝,存儲環境是否適合普洱茶轉化同樣非常重要。有些茶友將買回家的普洱茶隨便放置,存放幾年后,不僅沒有“越陳越香”,喝起來反而還沒有新茶時期好喝。普洱茶究竟應該如何存放呢?密封保存單餅普洱茶大多選用棉紙包裝,整提帶筍殼或牛皮紙,整件則是紙箱或竹筐包裝。存放普洱茶時,在原有包裝的基礎上,最好再套上防潮袋,這樣可以減少茶葉受潮的風險;如果普洱

      共有31位茶友對該文章感興趣:2022-05-27 07:07:03

      普洱茶的入口甜和回甘一樣嗎?

      普洱茶除了可以在品飲過程中感受其獨特的香氣和滋味,喝完茶之后長時間停留在口腔內,甚至喉嚨處的余韻,也是許多茶友喜歡喝普洱茶的原因之一。余韻,簡單來說就是回甘生津。如果是一款品質不錯的普洱茶,茶湯入口落喉,齒頰間往往很快就能感受到生津回甘,品飲結束后也仍然持續泛甜。有些茶入口雖然很甜,但喝完之后卻沒有回味,這是怎么回事?茶湯自帶的甜和回甘有什么不同之處?如何區分?茶葉的香氣和滋味是由內含物質決定的,

      共有20位茶友對該文章感興趣:2022-05-27 07:07:03

      是什么造成了普洱茶香氣的不同?

      說到普洱茶的香氣,每個人都可以羅列出無數種香氣類型。品茶與聞香都是喝茶的一部分,我們可以從中得到味覺、嗅覺的享受。普洱茶的香氣又是不同的,這是為什么呢?接下來,雅然就來給大家說一說!第一是普洱茶本身的原因,是先天性的因素云南普洱茶產區分布較廣,各山各寨因地理位置不同,氣候、土壤等也不同,因而各地生產的普洱茶也就有著不同的特點。一山一寨、一地一味,不同茶區的普洱茶由于茶性的不同,滋味、香氣也不同。比

      共有33位茶友對該文章感興趣:2022-05-27 07:07:03

      普洱茶價格-擁有悠久歷史的“景邁山”為什么價格上不去?

      多個源頭茶朋友,喝品質好普洱景邁山擁有萬畝古茶園,是世界上面積最大保存最完整的栽培型古茶園。那古樸的布朗族寨子仿佛是鑲嵌在那林下園中,有千百年歷史的干欄式建筑,古樸中透出邊疆少數民族發展的痕跡。景邁山的茶在眾山之中茶質上乘,價格卻在名山古寨中算低廉。那么擁有這樣一個歷史悠久的千年萬畝古茶園的景邁古茶山,為什么其價格一直不太靠前?1.產量極大,古茶園有萬畝景邁山古茶園可采摘的面積約萬畝,年春茶的產量

      共有23位茶友對該文章感興趣:2022-05-25 19:19:07

      普洱茶為什么能越陳越香?越陳越香的3個表現和好普洱的3大標準

      關注榮瑞祥,帶你了解更多茶知識、資訊#普洱茶##茶生活##茶文化##茶#普洱茶是有生命的,經過加工制作、壓制成型之后,里面仍然存在一些微生物等活性物質,有一些還含有活性酶,能夠隨著時間的發展不斷變化,使茶葉內含物質更豐富,口感更加溫和。1.普洱茶越陳越香的3個表現1)湯色變化普洱老茶中由于各種成分穩定性高和比例較均衡,茶葉在貯存過程中,由于受空氣中氧氣和光的作用使構成茶葉色澤的一些色素物質發生緩慢

      共有32位茶友對該文章感興趣:2022-05-25 07:03:02

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