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      福今茶王系列『2016年金印珍藏』品鑒測評

      2021-10-23 12:58:56 作者:商丘停云茶社 點擊:187


      雕琢時光 茶韻悠長有這樣一間茶室
      開在幽僻處良師與益友偶寄閑情 暫忘塵囂......01產品信息品名:金印珍藏(生茶)
      品牌:福今茶業年份:2016年系列:金印系列規格:400克/餅? 28餅/件配料:勐宋地區;勐??h的重點茶產區;正春生態喬木大葉種曬青茶;工藝:傳統手工采摘、傳統手工制作;官方零售價:2800元/餅品牌簡介:勐海福今茶業有限責任公司由原云南省勐??h福今茶廠,于2012年9月正式更名而來。福今茶廠,成立于2005年,坐落于云南西雙版納勐??h,是“班章大白菜”普洱茶的創始者。
      02品鑒環境
      地點:商丘市停云茶社溫度:16度濕度:68%克數:10g
      用水:農夫山泉(千島湖水源)器皿:白瓷蓋碗03品鑒測評樣茶:茶餅圓潤周正,色澤褐綠,條索分明,芽頭細嫩多毫較凈;干茶香氣純正,顯蘭香。沖泡方法:開湯,投茶量為10克,用160ml白瓷蓋碗,溫碗干醒茶3分鐘,洗茶1遍,每泡注水后,即出湯。
      第1~3泡:湯色橙黃明亮,茶湯香及掛杯香顯,入口綿柔順滑,茶湯中富含鮮爽甘醇的氨基酸成分,花果香及蜜甜味十足,生津及清涼感突出,唇齒及喉部留存著深遠清新淡雅之風味(醇凈高雅的氣質仿佛結識了一位優雅時尚的貴婦)。
      第4~6泡:湯色橙黃明亮,冷香清幽濃聚,醉人的花蜜香勾起了嗅覺、味覺饞涎之欲,茶湯的綿滑鮮甜滋味依舊平衡穩定地釋放著她的精彩,體感卓越的舒適度,讓品飲者傾刻間心境得以松馳,好的品飲氛圍帶給我們更多的是一種精神上的祥和與安定。


      第7~9泡:湯色橙黃透亮,入口濃爽,無苦澀,喉韻悠長,喉結處甘甜,體感強,下腹熱脹,輕打嗝,湯蜜果香顯,滋味飽滿生津持久,味覺的盛宴,腹部熱且持久。觀葉底:葉底顏色嫩黃,葉片肥厚柔軟且完整,芽頭多,觸覺上似乎有種肉嘟嘟像摸稚嫩的嬰孩皮膚,且又有彈性。

      綜合:此茶滋味甘爽濃郁,回味甘甜,湯質滑潤,耐泡度佳,體感豐富且持久,無苦澀,黏稠醇厚。

      店內實景圖如下:

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